Vodiči
Kdaj saditi česen
Jesenski česen sadimo od sredine oktobra do sredine novembra, približno tri do štiri tedne pred prvo pozebo. Pojasnjujemo, zakaj na naši kmetiji izberemo konec oktobra in kako načrtovati količino.
Preberi vodič →Od stroka do shrambe
Vodiči za sajenje in shranjevanje česna
Na naši njivi v Gaberju vsak strok posadimo ročno konec oktobra. Jesenski česen čez zimo miruje, spomladi raste, konec junija pa ga izkopljemo. Dva dni ostane na njivi, da se zemlja na koreninah posuši, nato ga šest tednov sušimo pod streho. V teh vodičih smo zbrali isti praktični koledar, ki mu sledimo sami: kdaj pripraviti sadilni česen, kako posamezne stroke položiti v gredo in kako po spravilu ohraniti glavice na suhem, temnem in zračnem mestu.
Vodiči
Kako saditi česen
Praktičen postopek ročnega sajenja: posamezen strok, konica navzgor, približno 5 cm globine in 12–15 cm razmika. Dodan je tudi izračun za približno 60 rastlin iz 1 kg sadilnega česna.
Preberi vodič →Vodiči
Kako shraniti česen
Od dveh dni sušenja na njivi in šestih tednov pod streho do domače shrambe pri 10–15 °C. Preverite, zakaj česen potrebuje suh, temen in zračen prostor.
Preberi vodič →