Kaj prejmete pri naročilu po kilogramu
V kilogramu so očiščene in sortirane glavice iz iste njive v Gaberju. Povprečna glavica tehta od 55 do 70 g, zato se posamezne glavice po velikosti nekoliko razlikujejo. Cena je 14 € za kilogram. Ta oblika je preprosta izbira za gospodinjstvo, ki česen uporablja sproti in ga želi shraniti brez pletenice.
Česen ni tretiran proti kaljenju. Za kuhinjo pripravimo sortirane glavice, največje in najlepše glavice iz letine pa posebej prihranimo za sadilni česen. Tako je pri naročilu jasno, ali iščete česen za kuhanje ali izbrane glavice za jesensko sajenje.
- Očiščene in sortirane cele glavice
- Povprečna teža glavice 55–70 g
- Cena 14 €/kg
Od ročne sadnje do očiščene glavice
Naš letni krog se začne konec oktobra, ko vsak strok posadimo posamično in ročno. Jesenski česen čez zimo miruje, spomladi raste, konec junija pa ga izkopljemo. Sveže izkopane glavice dva dni pustimo na njivi, da se zemlja na koreninah posuši.
Nato česen prenesemo pod streho, kjer šest tednov visi v šopih. Ko stebla postanejo papirnata, glavice očistimo in sortiramo. Česen po kilogramu zato ni sveže izkopan pridelek, temveč česen, ki je opravil celoten postopek sušenja pred pripravo naročila.
- Ročna sadnja konec oktobra
- Pobiranje konec junija
- Dva dni na njivi in šest tednov pod streho
Shranjevanje, prevzem in dostava
Doma hranite glavice na suhem, temnem in zračnem mestu pri približno 10–15 °C. Ne zapirajte jih v plastično vrečko in jih ne shranjujte v hladilniku, saj projektna navodila za naš česen priporočajo kroženje zraka. Pravilno posušen in shranjen česen lahko zdrži od poletnega pobiranja do naslednje pomladi.
Naročilo lahko osebno prevzamete na naslovu Kratka 4 v Gaberju pri Lendavi ali izberete dostavo na dom po Sloveniji. Dostava stane 6,90 €, pri naročilu nad 60 € pa je brezplačna. Po poslanem naročilu potrdimo razpoložljivost, končni znesek in način prevzema.
- Shranjevanje pri 10–15 °C
- Brezplačen osebni prevzem na Kratki 4
- Dostava na dom po Sloveniji