Vrste ročno izkopanega domačega česna na njivi v Prekmurju
Letina 2026 · na zalogi

Družinska kmetija · Gaberje, Prekmurje

Česen, ki ga poberemo z roko in posušimo pod streho.

Posajen oktobra, pobran konec junija, sušen šest tednov na zraku. Ena njiva, ena letina na leto — in nič uvoza.

Naroči česen Poglej ponudbo
Ročno pobranVsaka glavica gre skozi roke, ne skozi stroj za pranje.
6 tednov sušenjaNaravno, pod streho, brez sušilnih peči.
Brez zaviralcevNi tretiran proti kaljenju — zato ga lahko posadiš.
Pošta v 2 dnehPo vsej Sloveniji, ali osebni prevzem na kmetiji.

Ponudba · letina 2026

Štirje načini, kako ta česen pride do tebe.

Vse iz iste njive. Razlika je samo v tem, ali ga boš pojedel, posadil, obesil v kuhinjo ali podaril.

Očiščene glavice domačega slovenskega česna

Za kuhinjo

Česen po kilogramu

Očiščene, sortirane glavice, pripravljene za shrambo. Ob pravilnem hranjenju zdrži do naslednje pomladi. Povprečna glavica 55–70 g.

14 € / kg
Šopi domačega česna, pripravljeni za sušenje in ročno spletanje

Ročno spleteno

Pletenica (pleteni česen)

Spletena iz suhih stebel, tako kot doma nekoč. Obesiš jo v kuhinjo in odtrgaš glavico, ko jo rabiš — zrak kroži in česen se drži dlje kot v posodi.

25 € / ~1,2 kg
Sveže pobrani šopi domačega jesenskega česna pred sušenjem

Sadi oktobra · omejena količina

Sadilni česen

Izbrane največje glavice iz letošnje letine, prihranjene za sadnjo. Ni tretiran proti kaljenju, zato res požene. Iz 1 kg dobiš okoli 60 rastlin.

22 € / kg
Darilni šopek domačega česna z rožmarinom

Darilo

Šopek česna z rožmarinom

Pet glavic in svež rožmarin, zavito v papir in povezano z vrvico. Za tistega, ki kuha in ima že vse. Priložimo lahko tudi ročno napisano kartico.

18 € / šopek

Koledar česna

Česen se pobira enkrat na leto. Ko ga zmanjka, ga ni do julija.

Zato ni vedno vse na zalogi. Spodaj vidiš, kje smo danes v letu česna — in kdaj se splača naročiti kaj.

Sadnja
Zimsko mirovanje
Rast
Pobiranje in sušenje
V prodaji — dokler zaloge traja
Sadnja Mirovanje Rast Pobiranje V prodaji

Kje smo zdaj: letina 2026 je pobrana in posušena — česen in pletenice pošiljamo takoj. Sadilni česen pa sprejemamo v rezervacijo zdaj, pošiljamo pa konec septembra, tik pred sadnjo.

Šopi domačega česna med naravnim sušenjem pod streho

Kmetija

Devet mesecev v zemlji, šest tednov pod streho.

Vsak stroček posadimo posamično, ročno, konec oktobra — takrat, ko so drugi že pospravili njive. Čez zimo miruje pod snegom, spomladi požene, konec junija ga izkopljemo in pustimo dva dni ležati na njivi, da se posuši zemlja na koreninah.

Potem gre pod streho. Šest tednov visi v šopih, dokler stebla ne postanejo papirnata. Šele takrat ga očistimo, sortiramo in spletemo pletenice. Iz najlepših, največjih glavic pa nič ne prodamo za kuho — te gredo nazaj v zemljo.

Toliko česna, kolikor ga zraste na eni njivi. Ne več, ne manj.

Šopek domačega česna z rožmarinom, zavit v papir

Darilo, ki ga nihče ne pričakuje

Šopek česna namesto rož.

Rože zdržijo teden dni. Šopek česna z rožmarinom stoji na kuhinjskem pultu ves mesec, potem pa konča v ponvi. Za obletnice, selitve, zahvale in za vsakogar, ki raje kuha kot dobiva vaze.

Za podjetja pripravimo tudi večje serije z vašo kartico — priljubljeno darilo poslovnim partnerjem konec leta.

Naroči šopek

Naročilo

Sestavi naročilo, mi se oglasimo isti dan.

Ni spletne blagajne in ni registracije. Izbereš količino, pošlješ sporočilo, mi potrdimo zalogo in ceno poštnine. Plačilo ob prevzemu ali po predračunu.

Pogosta vprašanja

Kar nas ljudje največkrat vprašajo.

Kako dolgo zdrži domači česen?

Pravilno posušen česen zdrži od pobiranja julija do naslednje pomladi, torej osem do deset mesecev. Hraniti ga je treba na suhem, temnem in zračnem mestu pri 10–15 °C — ne v hladilniku in ne v plastični vrečki, ker tam začne plesneti ali kaliti. Pletenica, obešena v kuhinji, je pravzaprav najboljša shramba, kar jih je.

Kdaj se sadi česen v Sloveniji?

Jesenski česen se sadi od sredine oktobra do sredine novembra, približno tri do štiri tedne pred prvo pozebo, da požene korenine, a še ne požene listov. Stroke sadimo 5 cm globoko, 12–15 cm narazen, s konico navzgor. Iz enega kilograma sadilnega česna dobiš okoli 60 rastlin, kar je za približno 8–10 tekočih metrov grede.

Zakaj je vaš česen dražji od tistega v trgovini?

Ker je posajen in pobran ročno, sušen šest tednov namesto v peči in ni potoval čez pol sveta. Uvožen česen je pogosto tretiran proti kaljenju, da preživi transport in mesece v skladišču — zaradi tega ga tudi ne moreš posaditi. Naš zraste, se posuši in gre naravnost k tebi.

Ali pošiljate po vsej Sloveniji?

Da. Možna je dostava na dom po vsej Sloveniji, običajno v enem do dveh delovnih dneh. Poštnina je 6,90 €, pri naročilu nad 60 € pa jo krijemo mi. Brezplačen osebni prevzem je na naslovu Gaberje, Kratka 4, Lendava — samo pokličite prej.

Kakšna sorta česna je to?

Sadimo jesenski česen, prilagojen panonskemu podnebju — trdo steblo, večji stroki, izrazitejši okus in dober rok trajanja. Vsako leto za sadnjo prihranimo najlepše glavice iz lastne letine, tako da se sorta iz leta v leto bolj prilagaja tej njivi.

Ali je pletenica samo za okras?

Ne, pletenica je delovna. Glavice se odtrgajo od spodaj navzgor, tako kot jih rabiš. Ker visi in ima zrak okoli sebe, se česen v pletenici drži bolje kot v skledi ali predalu. Da, tudi lepo izgleda — ampak to je stranski učinek.