Kaj je vključeno v šopek
Vsak šopek vsebuje pet glavic domačega česna in svež rožmarin. Vsebino zavijemo v papir in povežemo z vrvico. Cena celotnega šopka je 18 €. To je pripravljena darilna oblika, zato prejemniku ni treba najprej razporejati ali dodatno zavijati posameznih glavic.
Po želji lahko priložimo ročno napisano kartico. Besedilo oziroma željo za kartico navedite v opombi ob naročilu. Za podjetja lahko pripravimo tudi več šopkov z njihovo kartico, vendar končno količino in podrobnosti vedno potrdimo ob naročilu.
Od njive do darilnega izdelka
Česen v šopku sledi istemu pridelovalnemu krogu kot preostala ponudba. Stroke ročno posadimo konec oktobra, glavice izkopljemo konec junija in jih dva dni pustimo na njivi. Nato jih šest tednov naravno sušimo pod streho.
Šele ko so stebla papirnata, česen očistimo in sortiramo. Pet pripravljenih glavic nato povežemo z rožmarinom ter zavijemo. V šopku torej ni pravkar izkopan česen, temveč glavice, ki so pred izdelavo opravile celoten postopek sušenja.
Naročilo, prevzem in uporaba glavic
Šopek lahko naročite za brezplačen osebni prevzem na naslovu Kratka 4 v Gaberju pri Lendavi. Če potrebujete dostavo, možnost, način in ceno dogovorimo po oddaji naročila prek WhatsAppa. Želeni zapis za kartico dodajte v opombo.
Ko šopek razvijete, so glavice namenjene običajni uporabi v kuhinji. Če jih ne boste uporabili takoj, jih ločite od darilnega ovoja in shranite na suhem, temnem in zračnem mestu pri približno 10–15 °C. Česna ne zapirajte v plastično vrečko in ga ne hranite v hladilniku.