Što dobivate kada naručite kilogram
U kilogramu su očišćene i razvrstane glavice s istog polja u Gaberju. Prosječna glavica teži od 55 do 70 g, pa se pojedine glavice malo razlikuju po veličini. Cijena je 14 € za kilogram. To je jednostavan izbor za kućanstvo koje češnjak redovito koristi i želi ga čuvati bez pletenice.
Češnjak nije tretiran protiv klijanja. Za kuhinju pripremamo razvrstane glavice, a najveće i najljepše glavice iz berbe posebno čuvamo za sadnju. Tako je pri narudžbi jasno tražite li češnjak za kuhanje ili odabrane glavice za jesensku sadnju.
- Očišćene i razvrstane cijele glavice
- Prosječna težina glavice 55–70 g
- Cijena 14 €/kg
Od ručne sadnje do očišćene glavice
Naš godišnji ciklus počinje krajem listopada, kada svaki češanj sadimo zasebno i ručno. Jesenski češnjak preko zime miruje, u proljeće raste, a krajem lipnja ga iskopamo. Svježe iskopane glavice dva dana ostavljamo na polju kako bi se zemlja na korijenju osušila.
Zatim češnjak prenosimo pod krov, gdje šest tjedana visi u snopovima. Kada stabljike postanu poput papira, glavice čistimo i razvrstavamo. Češnjak na kilogram zato nije tek iskopan urod, nego češnjak koji je prije pripreme narudžbe prošao cijeli postupak sušenja.
- Ručna sadnja krajem listopada
- Berba krajem lipnja
- Dva dana na polju i šest tjedana pod krovom
Čuvanje, preuzimanje i dostava
Kod kuće čuvajte glavice na suhom, tamnom i prozračnom mjestu pri približno 10–15 °C. Nemojte ih zatvarati u plastičnu vrećicu niti držati u hladnjaku jer je našem češnjaku potrebno kruženje zraka. Pravilno osušen i čuvan češnjak može trajati od ljetne berbe do sljedećeg proljeća.
Narudžbu možete besplatno osobno preuzeti na adresi Gaberje, Kratka 4, Lendava. Dostavu u Hrvatsku dogovaramo za svaku narudžbu, a cijenu poštarine potvrđujemo prije slanja. Nakon što pošaljete narudžbu, potvrđujemo dostupnost, konačan iznos i način preuzimanja ili dostave.
- Čuvanje pri 10–15 °C
- Besplatno osobno preuzimanje na adresi Kratka 4
- Dostava u Hrvatsku po dogovoru