Rechne für eine Erdäpfelbeilage mit etwa 250 g pro erwachsener Person und 150–200 g pro Kind. Sind Erdäpfel die Grundlage des Hauptgerichts, brauchst du 350–400 g pro erwachsener Person. Plane für eine Gruppe etwa 10 % Reserve ein.
Menge für Beilage oder Hauptgericht
Für vier Erwachsene reicht als Beilage etwa 1 kg Erdäpfel. Kochst du Erdäpfelsuppe, geröstete Erdäpfel oder ein anderes Gericht mit Erdäpfeln als Hauptzutat, plane für vier Erwachsene 1,4–1,6 kg ein.
Für Kinder kannst du die Beilagenmenge auf etwa 150–200 g reduzieren. Berücksichtige auch die übrigen Speisen und den Appetit deiner Gäste.
Schnelle Berechnung für eine größere Gruppe
Für zehn Erwachsene brauchst du als Beilage etwa 2,5 kg Erdäpfel, für ein Hauptgericht 3,5–4 kg. Für zwanzig Erwachsene verdoppelst du die Menge.
Plane bei einer Feier oder einem Essen für eine größere Gruppe etwa zehn Prozent Reserve ein. Damit reichen die Erdäpfel auch für ein paar größere Portionen. Reste kannst du bei der nächsten Mahlzeit verwerten.
Größere Mengen bei der Bestellung angeben
Wähle im Formular die gewünschte Kilogrammmenge. Der angezeigte Betrag wird mit dem Grundpreis von 1 €/kg berechnet. Bei größeren Mengen bestätigen wir den endgültigen Preis über WhatsApp.
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