Teil die Knollen in Zehen und setz jede Zehe einzeln. Die Spitze zeigt nach oben. Leg die Zehe ungefähr 5 cm tief und lass zwischen benachbarten Zehen 12–15 cm Abstand. Pflanz Winterknoblauch von Mitte Oktober bis Mitte November; auf unserem Hof setzen wir ihn Ende Oktober.
Beginn mit geeignetem Pflanzknoblauch
Zum Setzen legen wir die größten und schönsten Knollen der Ernte zurück. Es ist ein an das pannonische Klima angepasster, hartstieliger Winterknoblauch. Wir nennen keinen besonderen Sortennamen. Praktisch wichtig ist, dass der Knoblauch nicht gegen Austrieb behandelt ist.
Die Pflanzknollen wählen wir nach der Ernte und dem vollständigen Trocknen aus. Ende Juni graben wir den Knoblauch aus, lassen ihn zwei Tage auf dem Feld liegen und trocknen ihn danach sechs Wochen unter Dach. Erst wenn die Stängel papierartig trocken sind, putzen und sortieren wir ihn und trennen die größten Knollen für das nächste Setzen ab.
- Ausgewählte große Knollen aus unserer eigenen Ernte
- Hartstieliger Winterknoblauch
- Nicht gegen Austrieb behandelt
Berechne die Menge und markiere die Abstände
Aus 1 kg Pflanzknoblauch wachsen rund 60 Pflanzen. Bei 12–15 cm Abstand reicht das für ungefähr 8–10 Laufmeter Beet. Schätz daher vor dem Pflanzen zuerst die verfügbare Länge ab und pass die Menge an die Fläche an, die du tatsächlich bepflanzen möchtest.
Markierungen im Abstand von 12–15 cm helfen dir, gleichmäßig zu pflanzen. Weil Knollen und Zehen unterschiedlich groß sind, ist die Angabe von 60 Pflanzen ein Richtwert. Die endgültige Zahl der Pflanzstellen kennst du, nachdem du die Knollen in einzelne Zehen geteilt hast.
- 1 kg ergibt rund 60 Pflanzstellen
- 8–10 Laufmeter einplanen
- Pflanzstellen im Abstand von 12–15 cm markieren
Setz jede Zehe mit der Spitze nach oben
Teil die Knolle in einzelne Zehen. Jede Zehe ist eine eigene Pflanzeinheit und kommt an eine vorbereitete Stelle. Richte das breitere untere Ende nach unten und die Spitze nach oben. Beim händischen Pflanzen kannst du die Ausrichtung jeder einzelnen Zehe kontrollieren.
Leg die Zehe ungefähr 5 cm tief. Mach dann bei der nächsten Markierung in 12–15 cm Entfernung weiter. Wiederhol den Vorgang, bis alle vorbereiteten Zehen gesetzt sind. Behalt dabei immer drei Maße im Blick: 5 cm Tiefe, 12–15 cm Abstand und die geplante Gesamtlänge des Beets.
- Eine Pflanzeinheit ist eine Zehe
- Die Spitze muss nach oben zeigen
- Ungefähr 5 cm tief setzen
- 12–15 cm Abstand halten
Pflanz im passenden Herbstzeitraum
Pflanz Winterknoblauch von Mitte Oktober bis Mitte November. Eine zusätzliche brauchbare Orientierung sind ungefähr drei bis vier Wochen vor dem ersten Frost. Auf unserem Hof in Gaberje erledigen wir das händische Setzen Ende Oktober.
Wir versenden Pflanzknoblauch Ende September, daher bleibt vor dem Setzen Zeit, die Menge zu bestimmen und die Einteilung vorzubereiten. Nach der Pflanzung im Herbst ruht der Knoblauch über den Winter, wächst im Frühjahr weiter und wird bei uns Ende Juni geerntet.
- Zeitraum: Mitte Oktober bis Mitte November
- Unsere Praxis: Ende Oktober
- Ernte: Ende Juni
Kontrollliste zum Abschluss
Bevor du die Arbeit abschließt, prüf, ob jede Zehe einzeln und mit der Spitze nach oben gesetzt ist. Kontrollier auch die ungefähre Tiefe von 5 cm und den Abstand von 12–15 cm. Dieser kurze Überblick verhindert, dass du bei der wiederkehrenden Arbeit eines der Grundmaße übersiehst.
Notier dir die verwendete Menge und die Länge des bepflanzten Beets. Wenn du ungefähr 1 kg verwendet hast, kannst du mit rund 60 Pflanzstellen auf ungefähr 8–10 Laufmetern rechnen. Diese Angabe erleichtert dir im nächsten Herbst die Planung der neuen Pflanzknoblauchmenge.
- Ausrichtung jeder Zehe prüfen
- Tiefe und Abstand prüfen
- Menge und Beetlänge notieren